保定厨师证考试地点一般分为两种，一种是在保定市的职业技能鉴定中心进行考试，另一种是在各个酒店或者餐饮企业的培训基地进行考试，具体的考试地点需要根据您所在的区域和报考的培训机构来确定。

如果您想在保定市职业技能鉴定中心进行考试，可以前往以下地址：

- 保定市裕华区东风东路1号(原市政府大楼)

- 保定市莲池区五四路298号(原市劳动局)

如果您想在各个酒店或者餐饮企业的培训基地进行考试，可以咨询您所报考的培训机构，他们会为您提供详细的考试信息。

关于保定厨师证的考试时间，一般在每年的3月、6月、9月和12月举行，具体时间需要根据当年的情况而定，建议您提前关注当地人力资源和社会保障局的官方网站或者咨询相关培训机构了解最新的考试时间安排。