您需要了解的是，嘉兴市目前并没有专门的营养师培训机构，因此您无法在嘉兴本地参加培训课程然后考试，这并不意味着您不能在嘉兴考取营养师证，以下是一些可能的选择：

去其他城市考试 :您可以选择去嘉兴附近的大城市如杭州、上海等地的培训机构学习并考试，这些城市的培训机构通常会提供更为全面的课程，帮助您更好地准备考试，但请注意，这可能需要您花费更多的时间和金钱。

网络学习 :现在有很多在线学习平台提供营养师的相关课程，如Coursera、Udemy等，虽然这种方式可能没有实体课堂那样互动性强，但它可以让您根据自己的进度来学习，而且费用也相对较低。

自学并报名考试 :您也可以自己购买相关的教材进行学习，然后报名参加营养师的考试，这种方式需要您的自制力较强，因为没有老师的指导，您需要自己找到合适的学习资料。

无论选择哪种方式，都需要您具备一定的基础知识，包括营养学、生物学、食品科学等，由于营养师的工作涉及到对人的饮食和健康进行评估和指导，因此良好的沟通能力和同理心也是非常重要的。

在考试之前，您需要完成一定的学习和实践经验(如实习或志愿者工作)，具体的要求可能会因地区和机构的不同而不同，因此在报名之前，最好先详细了解相关的要求。

虽然嘉兴市目前没有专门的营养师培训机构，但这并不意味着您不能在嘉兴考取营养师证，只要您愿意投入时间和精力，总会有一条适合您的道路，希望这些信息能对您有所帮助！