中餐厨师证的考取需要参加专业培训和考试，根据不同的培训机构和地区，中餐厨师证的费用也会有所不同，中餐厨师证的培训费用在几千元到一万多元之间，而考试费用则在几百元到一千多元不等，整个中餐厨师证的考取过程可能需要花费一万元以上。

我们需要了解中餐厨师证的种类，中餐厨师证主要分为两个级别：初级和中级，初级中餐厨师证主要针对初学者，考核内容较为简单；而中级中餐厨师证则要求考生具备一定的厨艺水平和实践经验，考核内容相对复杂。

要想获得中餐厨师证，首先需要选择一家正规的培训机构进行培训，在选择培训机构时，可以从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：培训机构的师资力量是影响教学质量的关键因素，具有丰富教学经验和高超厨艺水平的老师授课效果会更好，在选择培训机构时，可以了解一下老师的资历和教学经验。

2、课程设置：课程设置是评价一个培训机构的重要标准，一个好的课程设置应该既能涵盖中餐的基本烹饪技巧，又能针对不同级别的考试需求进行有针对性的训练，在选择培训机构时，可以详细了解一下课程设置情况。

3、学习环境：学习环境对于学员的学习效果也有很大影响，一个良好的学习环境可以提高学员的学习积极性和效果，在选择培训机构时，可以实地考察一下学习环境，看看是否符合自己的需求。

4、学费和优惠政策：学费是学员最关心的问题之一，在选择培训机构时，可以了解一下学费情况，并结合自己的经济状况进行权衡，一些培训机构还会提供一些优惠政策，如免试入学、学费减免等，这些也是需要考虑的因素。

除了选择培训机构外，还需要参加专业的考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试学员对中餐烹饪知识的掌握程度；实践操作考试则测试学员的实际操作能力和应变能力。

想要获得中餐厨师证，需要投入一定的时间和金钱进行培训和考试，虽然费用可能会比较高，但是通过考取中餐厨师证，不仅可以提高自己的厨艺水平，还可以为今后的工作和生活增添一份保障，中餐厨师是一个非常有前途和发展空间的职业，只要努力学习和实践，相信每一位学员都能成为一名优秀的中餐厨师。