高级营养师证书是一种专业资格证书，旨在评估一个人在营养学领域的专业知识和技能，这个证书通常由专门的营养学机构或大学颁发，以确保其权威性和可信度。

高级营养师证书的颁发主要由以下几个机构负责：

1* 中国营养学会：中国营养学会是一个非营利性的学术组织，致力于推动营养学的发展和应用，该学会设有专门的营养师认证委员会，负责制定和审核高级营养师的认证标准，并颁发相应的证书。

2* 中国医科大学：中国医科大学是一所著名的医学院校，也是国家卫生健康委员会指定的全国性医学科研机构之一，该校设有营养与食品卫生教研室，负责组织和管理高级营养师的培训和考试工作。

3* 其他高校：除了中国医科大学外，还有一些其他的高校也开设了高级营养师专业的课程，并颁发相应的证书，南京农业大学、华中科技大学等。

需要注意的是，不同的机构可能有不同的认证标准和考试要求，因此在选择颁发高级营养师证书的机构时需要仔细了解其具体情况，获得高级营养师证书并不意味着可以完全独立地进行营养咨询和治疗等工作，还需要具备一定的实践经验和专业知识储备。