我不是专业的营养师，但我可以提供一些关于如何办理营养师证延期的一般性建议，如果你是在一个特定的国家或地区，你可能需要咨询当地的专业机构或者相关政府部门获取最准确的信息。

在大多数地方，如果你的营养师证书过期了，你需要重新通过考试来更新你的证书，有些地方可能会允许你申请延期，这通常取决于你的具体情况，比如你是否已经开始在你的新领域工作，或者你是否已经达到了一定的工作经验要求。

以下是一些可能的步骤来申请营养师证的延期：

确定适用的规定：你需要确定你所在地区的具体规定，你可以联系当地的专业机构或者相关的政府部门来获取这些信息，他们应该能够告诉你是否允许延期，以及如果允许的话，需要满足什么样的条件。

收集必要的文件：根据规定，你可能需要收集一些文件来证明你满足延期的条件，这可能包括你的医疗记录、工作经验证明等，你应该提前准备好这些文件，以便在申请时提交。

填写申请表格：你可能需要填写一个申请表格来表达你的延期意愿，这个表格通常可以在相关的政府部门网站上找到，确保你仔细阅读并理解了所有的要求。

提交申请：当你准备好所有的文件和表格后，你就可以提交你的申请了，你可能需要支付一定的费用来提交你的申请，你应该尽早提交申请，以便有足够的时间处理。

等待审批：提交申请后，你需要等待审批，这个过程可能需要一段时间，所以你应该有耐心等待。

这只是一个一般的指南，具体的步骤可能会根据你所在地区的规定而有所不同，我强烈建议你直接联系当地的专业机构或者相关的政府部门来获取最准确的信息。