本文目录导读：
公共营养师证等级的划分主要依据国家职业资格证书制度，分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的公共营养师在专业知识、技能和素质方面有不同的要求，以满足社会对公共营养师的需求，本文将详细介绍公共营养师证等级的划分及各自的特点。
初级公共营养师
1、知识要求
初级公共营养师需要掌握营养学、食品卫生学、人体生理学、疾病预防与控制等基本理论知识，具备一定的实际操作能力，还需要了解我国食品安全法律法规、营养保健政策及相关标准。
2、技能要求
初级公共营养师具备以下技能：
(1)能够进行一般人群的膳食调查、评估和指导；
(2)能够制定个人或团体的膳食计划，包括营养素摄入量计算、食物选择和烹饪方法；
(3)能够进行食品营养评价，包括食品中营养成分的检测和分析；
(4)能够进行常见疾病的营养干预，如高血压、糖尿病等；
(5)能够进行特殊人群的营养指导，如孕妇、儿童、老年人等；
(6)能够进行食品安全教育和宣传。
3、素质要求
初级公共营养师应具备良好的职业道德和服务意识，能够关注人群的营养需求，提供科学、合理的营养建议，还应具备一定的沟通能力和团队协作精神。
中级公共营养师
1、知识要求
中级公共营养师在掌握初级公共营养师所需知识的基础上，还需要深入学习营养学的前沿理论和研究成果，如功能性食品、保健食品、营养诊断与治疗等，还需要了解国际营养学领域的发展动态和最新研究成果。
2、技能要求
中级公共营养师除具备初级公共营养师的技能外，还需具备以下技能：
(1)能够进行特殊人群的营养评估和干预，如运动员、康复患者等；
(2)能够进行营养咨询和健康教育，提高人群的营养素养；
(3)能够进行营养产品的开发和推广；
(4)能够参与科研项目的设计、实施和总结；
(5)能够撰写科研论文和技术报告。
3、素质要求
中级公共营养师应具备较高的专业素质和创新能力，能够在实践中不断探索和完善自己的知识和技能，还应具备较强的组织协调能力和团队合作精神，能够指导和管理一支具有专业素质的团队。
高级公共营养师
1、知识要求
高级公共营养师在掌握中级公共营养师所需知识的基础上，还需要深入研究国内外营养学领域的最新动态和发展趋势，具有较强的创新能力和发展潜力，还需要了解相关领域的政策法规和技术标准，具备较强的综合分析和判断能力。
2、技能要求
高级公共营养师除具备中级公共营养师的技能外，还需具备以下技能：
(1)能够承担国家级或省级科研项目的设计、实施和总结；
(2)能够参与国际会议和交流活动的组织和管理；
(3)能够培养一批具有专业素质的研究生和博士后研究人员；
(4)能够担任高校或科研机构的教学和科研工作；
(5)能够撰写重要学术论文和技术报告。
3、素质要求
高级公共营养师应具备卓越的专业素质和领导能力，能够在国内外营养学领域产生广泛的影响，还应具备较强的国际视野和跨学科交叉能力，能够推动营养学与其他学科的融合发展。
