随着社会的发展，人们对于职业选择的关注度越来越高，尤其是对于厨师这个职业，厨师证作为一种专业技能的证明，对于想要在厨师行业发展的人来说具有很大的意义，不在学校考的厨师证有用吗？这个问题需要从多个方面来分析。

我们要明确一点，厨师证的种类有很多，包括职业资格证书、技能等级证书、烹饪大赛获奖证书等，职业资格证书和技能等级证书是国家认可的专业技能认证，具有较高的权威性，而烹饪大赛获奖证书则是对个人烹饪技能的一种肯定，但相较于前两种证书，其权威性和实用性略显不足。

从就业角度来看，不在学校考的厨师证对于找工作有一定的帮助，许多用人单位在招聘厨师时，会要求具备一定的专业资格证书或者技能等级证书，这些证书可以作为求职者能力的一种证明，有助于提高求职成功率，持有厨师证的求职者在面试时，也会因为具备专业技能而更容易获得面试官的好感，不在学校考的厨师证对于找工作是有一定作用的。

我们也要看到，现在的厨师行业竞争非常激烈，仅仅依靠一个厨师证是不够的，要想在厨师行业取得成功，还需要具备丰富的实践经验、独特的烹饪技巧和良好的职业素养，随着互联网的发展，越来越多的人开始通过网络学习烹饪技巧，这使得厨师证的价值逐渐降低，不在学校考的厨师证虽然对于找工作有一定的帮助，但要想在厨师行业取得更高的成就，还需要不断提升自己的综合能力。

从个人发展的角度来看，不在学校考的厨师证对于提升个人技能和职业素养是有益的，通过参加各种烹饪培训课程、阅读烹饪书籍、观看烹饪视频等方式，可以不断地丰富自己的烹饪知识和技能，参加各种烹饪比赛，可以锻炼自己的实战能力和心理素质，这些都是在学校里无法学到的宝贵经验，不在学校考的厨师证对于个人发展是有益的。

我们也要认识到，不在学校考的厨师证并非一成不变的，随着社会的发展和行业的变革，厨师证的内容和要求也会不断地进行调整和更新，想要在厨师行业取得成功，就需要紧跟行业的发展动态，不断地学习和提升自己。

不在学校考的厨师证对于找工作和个人发展都有一定的帮助，但要想在厨师行业取得更高的成就，还需要具备丰富的实践经验、独特的烹饪技巧和良好的职业素养，我们也要认识到，厨师证并非万能的，要想在厨师行业取得成功，还需要不断地学习和提升自己。