三级美容师证是国家职业技能等级认证的一种，具备一定的美容知识和技能，可以为顾客提供专业的美容服务，根据《美容师职业技能标准》，三级美容师主要负责以下项目的操作：

1、皮肤护理：包括清洁、去角质、爽肤、保湿、美白、祛斑、抗衰老等护肤项目，三级美容师可以根据顾客的皮肤类型和需求，选择合适的护肤品和方法进行护理。

2、化妆：包括基础妆容、日常妆容、聚会妆容、新娘妆容等，三级美容师可以为顾客提供个性化的化妆建议和操作服务。

3、美甲：包括指甲修剪、指甲打磨、指甲上色、指甲图案设计等，三级美容师可以根据顾客的需求和喜好，为顾客打造独特的美甲造型。

4、眉毛修饰：包括眉形设计、眉笔描绘、眉粉填充、眉毛按摩等，三级美容师可以根据顾客的脸型和气质，为顾客设计出自然优雅的眉形。

5、睫毛嫁接：包括假睫毛粘贴、真睫毛嫁接、睫毛加密等，三级美容师可以为顾客提供持久卷翘的睫毛效果。

6、脱毛：包括身体脱毛、腋下脱毛、比基尼线脱毛等，三级美容师可以根据顾客的肤质和部位，选择合适的脱毛方法进行操作。

7、美发：包括洗头、护发、染发、烫发、造型等，三级美容师可以根据顾客的需求和脸型，为顾客设计出时尚潮流的发型。

8、纹绣：包括眉毛纹绣、唇部纹绣、眼线纹绣等，三级美容师可以根据顾客的脸型和气质，为顾客设计出独具特色的纹绣作品。

9、高光阴影：包括面部高光打亮、阴影修饰等，三级美容师可以根据顾客的脸型和五官，为顾客塑造立体美丽的轮廓。

10、身体塑形：包括腹部减脂、手臂瘦臂、大腿提臀等，三级美容师可以根据顾客的身体状况和需求，为顾客制定科学合理的塑形计划。

11、SPA护理：包括面部SPA、身体SPA、香薰SPA等，三级美容师可以根据顾客的需求和身体状况，为顾客提供舒适放松的SPA体验。

12、营养咨询：包括饮食搭配、营养补充等，三级美容师可以根据顾客的健康状况和需求，为顾客提供专业的营养建议。

13、化妆品推荐：根据顾客的肤质、需求和喜好，为顾客推荐适合的化妆品品牌和产品。

14、美容仪器操作：包括射频紧致、超声波导入导出、光电美肤等美容仪器的操作，三级美容师可以为顾客提供安全有效的美容仪器服务。

15、特殊护理：根据顾客的特殊需求和状况，如孕产妇护理、敏感肌肤护理、老年皮肤护理等，为顾客提供专业的特殊护理服务。

三级美容师证持有者具备较高的美容知识和技能，可以为顾客提供全面的美容服务，在实际工作中，美容师需要不断学习和提高自己的专业素养，以满足顾客日益增长的美容需求，美容师还需要具备良好的沟通能力和服务意识，以赢得顾客的信任和满意。