厨师证考什么？这是一个非常宽泛的问题，因为厨师证书的种类和级别非常多，最常见的厨师证书是初级、中级和高级厨师证，这些证书分别对应着不同的技能水平和工作经验要求，还有一些特殊的厨师证书，如营养师证、食品安全管理师证等。

如果您想成为一名专业的厨师，那么您需要考虑获得一些更高级别的厨师证书，您可以考取国家职业资格证书——中式烹调师、西式烹调师、面点师等等，这些证书不仅能够证明您具备一定的专业技能，还能够提高您在就业市场上的竞争力。

除了获得厨师证书之外，您还需要学习相关的知识和技能，您需要了解不同食材的特点和使用方法、各种烹饪方法的原理和技巧、食品安全和卫生知识等等，您还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神，因为在餐厅工作时，您往往需要与其他员工密切协作。

我想说的是，无论您想成为什么样的厨师，都需要付出大量的努力和时间来学习和实践，只有通过不断地积累经验和提高自己的技能水平，才能够成为一名真正的专业人士。