在杭州报考厨师证的机构有很多，以下是一些比较知名的机构：

1、杭州市职业技能培训中心：该中心是杭州市人力资源和社会保障局直属事业单位，主要负责职业技能培训工作，在这里可以报名参加厨师证考试。

2、杭州市餐饮职业学校：该学校是一所以培养高素质餐饮人才为目标的职业技术学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，在这里可以报名参加厨师证考试。

3、杭州市美食协会：该协会是一个由杭州市餐饮企业、酒店、厨艺大师等组成的行业组织，致力于推动杭州市餐饮业的发展，在这里可以报名参加厨师证考试。

4、杭州市各大酒店和餐厅：许多大型酒店和餐厅都设有自己的厨师培训机构，可以提供专业的培训课程和实践机会，杭州希尔顿酒店、杭州凯悦酒店、杭州香格里拉大酒店等。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也提供了厨师证考试的相关课程，腾讯课堂、网易云课堂、新东方在线等。

在杭州报考厨师证的机构有很多选择，可以根据自己的需求和实际情况进行选择，无论选择哪种方式，都需要认真学习和实践，才能顺利通过考试获得证书，也需要关注行业动态和市场需求，不断提升自己的专业技能和综合素质。