在沈阳考取厨师证书，您可以选择以下几种途径：

1、沈阳职业技术学院：沈阳职业技术学院是一所以工科为主的全日制普通高校，拥有完善的教学设施和师资力量，学院设有餐饮与食品工程系，开设了烹饪工艺与营养、烹饪(西餐)等专业，为学生提供了学习厨师技能的平台，您可以系统地学习烹饪理论、实践操作技巧以及食品安全知识，顺利通过考试后，将获得国家认可的厨师证书。

2、沈阳市职业技术学校：沈阳市职业技术学校是一所以培养各类技能人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有餐饮旅游系，开设了烹饪与营养、烹饪(中餐)等专业，为学生提供了学习厨师技能的机会，您可以接受系统的烹饪培训，掌握各种菜肴的制作方法和技巧，顺利通过考试后，将获得国家认可的厨师证书。

3、沈阳市各大酒店、餐厅：沈阳市有很多星级酒店和餐厅，这些场所通常会招聘专业的厨师团队，您可以通过实习、工作的方式，在这些场所学习厨师技能，积累实际经验，在完成一定的实习或工作任务后，您可以向所在单位申请参加厨师证书考试，通过考试后，您将获得厨师证书，为今后的职业发展打下坚实基础。

4、培训机构：沈阳市有很多专门从事职业技能培训的机构，如新东方、好未来等，这些机构通常会提供各种职业技能培训课程，包括厨师证书培训课程，您可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的培训课程进行学习，通过培训课程的学习，您将掌握厨师技能的基本知识和操作技巧，为考试做好充分准备，顺利通过考试后，您将获得国家认可的厨师证书。

5、在线学习：随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台提供了厨师证书培训课程，您可以在家中通过网络学习，随时随地掌握厨师技能，这些平台上的课程通常由业内专家授课，内容详实且实用，通过在线学习，您可以根据自己的进度和需求进行学习，节省时间和精力，在完成一定的学习任务后，您可以参加线上考试，获得厨师证书。

在沈阳考取厨师证书有很多途径可供选择，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试，无论选择哪种途径，关键是要认真学习和实践，掌握扎实的厨师技能，为将来的职业发展奠定基础。