在杭州考取营养师证，可以选择以下几个机构进行学习和考试：

1、中国营养学会：中国营养学会是我国营养领域的权威机构，负责组织和管理全国范围内的营养学术活动，在杭州，中国营养学会设有分支机构，可以为想要考取营养师证的人提供专业的培训和指导，通过参加中国营养学会组织的培训班，学员可以系统地学习营养学相关知识，为考试做好充分的准备。

2、杭州市职业技能培训中心：杭州市职业技能培训中心是杭州市人力资源和社会保障局直属事业单位，主要负责职业技能培训和鉴定工作，在杭州，职业技能培训中心设有专门的营养师培训课程，包括理论课和实践课，学员可以在培训中心接受系统的营养学知识培训，并参加模拟考试，以检验自己的学习成果。

3、杭州市卫生职业学院：杭州市卫生职业学院是一所以医药卫生为主的全日制普通高校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，在杭州，卫生职业学院设有营养与食品卫生专业，为有志于从事营养师工作的人员提供了专业的教育和培训，在这里学习的学员，可以系统地掌握营养学、食品科学等方面的知识，为考取营养师证打下坚实的基础。

4、各大医学院校：杭州地区有多所知名医学院校，如浙江中医药大学、浙江大学医学院等，这些院校的医学院或公共卫生学院都设有营养与食品卫生专业，可以为想要考取营养师证的人提供专业的教育和培训，在学校学习的学员，可以接触到最前沿的营养学研究成果，为自己的未来发展奠定良好的基础。

5、社会培训机构：除了以上几个正式的教育机构外，杭州还有一些社会培训机构也提供营养师证考试培训服务，这些机构通常会结合市场需求，设置针对性的课程，帮助学员快速掌握考试要点，虽然这些机构的教学质量参差不齐，但对于一些时间紧张、希望快速提升自己能力的学员来说，也是一个不错的选择。

在杭州考取营养师证有很多途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择一个合适的培训机构进行学习和考试，在报名前，建议考生详细了解各个机构的师资力量、教学设施、课程设置等方面的情况，以便做出明智的选择，考生还需关注国家和地方政策的变化，及时了解营养师证考试的相关要求，确保自己能够顺利通过考试。