厨师证是一种专业资格证书，是衡量一个人在烹饪技能、食品安全知识和管理能力方面的标准，在很多国家和地区，厨师证都是从事餐饮行业的必备证件，厨师证能否外借呢？这个问题涉及到法律法规和行业规定，我们需要从多个角度来分析。

从法律法规的角度来看，厨师证是否能外借主要取决于当地的法律法规，根据《中华人民共和国特种设备安全法》和《中华人民共和国食品安全法》，持有特种设备作业人员证书和食品安全管理人员证书的人员，不得将证书借给他人使用，这意味着，如果厨师证是这两种证书之一，那么它是不允许外借的。

从行业规定的角度来看，厨师证是否能外借也取决于所在行业的相关规定，在餐饮行业，有一些企业会要求员工持有厨师证，以确保菜品的质量和安全，在这种情况下，厨师证通常是不允许外借的，也有一些企业对厨师证的要求相对较低，或者允许员工在不影响工作的情况下将厨师证借给他人使用，这种情况下，厨师证是否能外借就要看企业的内部规定了。

除了法律法规和行业规定之外，厨师证能否外借还涉及到个人信用和道德风险的问题，如果一个厨师将自己的厨师证外借给他人，而他人并没有相关的烹饪技能和经验，那么这就可能出现食品安全问题，如果厨师因为将自己的厨师证外借给他人而导致企业出现食品安全事故，那么他可能会承担法律责任和信誉损失，从这个角度来看，厨师证也是不应该随意外借的。

厨师证能否外借要综合考虑法律法规、行业规定以及个人信用和道德风险等因素，在实际操作中，如果厨师想要将自己的厨师证外借给他人，最好先了解当地的法律法规和所在行业的相关规定，然后再根据实际情况做出决策，作为一个厨师，应该时刻保持敬业精神和职业道德，为顾客提供安全、美味的餐饮服务。