考厨师证需要看什么书籍好一点呢？这是一个非常好的问题，在考取厨师证之前，你需要了解一些基本的知识和技能，以下是一些可以帮助你准备考试的书籍：

1、《食品安全与卫生》

2、《中式烹调技术》

3、《西式烹调技术》

4、《面点制作工艺》

5、《糕点制作工艺》

6、《糖艺制作工艺》

7、《调酒基础与技巧》

8、《餐饮服务与管理》

是一些基本的书籍，但是如果你想更深入地了解厨师行业，还可以阅读更多的书籍，你可以阅读《中华名菜谱》、《世界名菜谱》、《中外烹饪艺术史》等等，这些书籍都需要一定的时间和精力去阅读和理解，如果你想更快地掌握知识，也可以考虑参加一些培训课程或者在线学习平台。

希望这些信息能够帮助到你，如果你还有其他问题，请随时问我。