在寻找厨师证书培训的地方时，你需要考虑多个因素，包括课程的内容、质量、教师的资质，以及地理位置等，以下是一些可能的选择：

酒店和烹饪学校：许多专业的烹饪学校和酒店都会提供厨师证书课程，这些课程通常会涵盖各种烹饪技巧，包括切割、炒煮、烘焙等，你可以通过网络搜索或者直接联系这些机构来了解更多信息。

在线课程：除了传统的面对面课程，现在也有很多在线学习平台提供厨师证书课程，这些课程的优点是可以随时随地学习，而且通常会有更多的视频教学材料，你需要注意的是，虽然这种方式更加灵活，但是也需要很强的自律性，因为没有老师的直接监督。

认证机构：除了烹饪学校的课程，还有一些专门的认证机构提供厨师证书课程，美国国家烹饪协会(National Cooking Academy)就提供了一些厨师证书课程，这些课程通常会涵盖更广泛的主题，包括食品安全、营养学等。

社区学院：一些社区学院也会提供厨师证书课程，这些课程通常会比较实用，注重实践技能的培养，由于学费通常比大学或专业烹饪学校要低得多，所以这也是一个值得考虑的选择。

在选择厨师证书课程的时候，你应该首先明确自己的学习目标，如果你希望在短时间内掌握一些基本的烹饪技巧，那么参加短期的课程可能是一个好选择，如果你希望获得更深入的知识，或者希望在未来开设自己的餐厅，那么你可能需要选择一个更长期、更全面的课程。

你还应该考虑到自己的经济状况和时间安排，虽然有些课程可能很便宜，但是如果需要投入大量的时间和精力，那么最终的总费用可能会非常高，你需要权衡各种因素，选择最适合自己的课程。

无论你选择哪种课程，都要记住，成为一名优秀的厨师不仅需要理论知识，更需要大量的实践经验，在学习的同时，尽可能多地参与实践操作，这将对你的职业发展非常有帮助。