厨师证是否算职称，以及如何考取厨师证的问题，是很多想要从事餐饮行业的人关心的问题，在这个问题上，我们需要从两个方面来回答：一是厨师证是否算职称，二是如何考取厨师证。

我们来看一下厨师证是否算职称，职称制度是为了规范和激励专业技术人员的职业发展，提高其社会地位和待遇而实行的一种制度，职称分为三个层次：助理工程师、工程师和高级工程师，而厨师证，通常是指厨师职业技能等级证书，是由中国人力资源和社会保障部颁发的，用于评价厨师职业技能水平的证书，从这个角度来看，厨师证并不属于职称体系，但它可以作为衡量一个厨师职业技能水平的一个标准。

如何考取厨师证呢？这里我们主要介绍两种途径：一种是通过职业技能鉴定考试，另一种是通过职业技能培训课程学习并参加考试。

1、通过职业技能鉴定考试

职业技能鉴定考试是由国家人力资源和社会保障部门组织的，用于评价劳动者职业技能水平的考试，厨师证的职业技能鉴定考试主要包括两个部分：理论考试和实际操作考试。

(1)理论考试

理论考试主要测试考生对厨师基本知识和技能的理解和掌握程度，考试内容通常包括食品安全知识、烹饪原料知识、烹饪方法与技巧、菜肴制作等，考生需要通过阅读教材、查阅资料等方式，掌握这些知识点。

(2)实际操作考试

实际操作考试主要测试考生的实际操作能力，考试通常设置在厨房现场，考生需要在规定时间内完成一道或多道菜肴的制作，考官会根据考生的操作技巧、卫生习惯、菜品质量等方面进行评分。

2、通过职业技能培训课程学习并参加考试

除了职业技能鉴定考试外，还可以通过参加职业技能培训课程来获得厨师证，这种方式的优点是系统性较强，学员可以在专业的培训机构接受系统的培训，学习到更多的厨艺知识和技能，培训机构通常会与鉴定部门合作，为学员提供更好的考证条件。

厨师证并不算职称，但它可以作为衡量一个厨师职业技能水平的一个标准，想要获得厨师证，可以选择通过职业技能鉴定考试或参加职业技能培训课程的方式来实现，希望以上内容能对您有所帮助！