青岛厨师证换证的办理地点和流程可能会因地区和政策的变化而有所不同，你可以按照以下步骤进行：

你需要确定你的厨师证是否还在有效期内，如果已经过期，你可能需要重新参加培训并考试才能获得新的证书。

如果你的厨师证还在有效期内，那么你可以直接到当地的人力资源和社会保障局或者类似的政府部门去咨询具体的换证流程，他们会告诉你需要准备哪些材料，以及如何提交申请。

你需要准备的材料包括：身份证明、原厨师证、近期免冠照片等，具体的材料要求可能会因地区而异，所以最好在提交申请之前先向相关部门咨询。

提交申请后，相关部门会对你的材料进行审核，如果审核通过，你就可以领取新的厨师证了。

这只是一般的流程，具体的要求和流程可能会因地区和政策的变化而有所不同，我建议你在办理之前先向当地的人力资源和社会保障局或者类似的政府部门咨询，以确保你了解所有的要求和流程。

你也可以通过网络搜索相关信息，很多地方的政府部门都会在官方网站上发布相关的信息和指南，青岛市人力资源和社会保障局的网站就提供了关于厨师证换证的详细信息和指南。

我想强调的是，无论你在何处办理厨师证换证，都请确保你的个人信息的安全，不要轻易将个人信息泄露给他人，也请遵守相关的法律法规，以免因为非法行为而受到处罚。