花艺师证书的等级分为初级、中级、高级，不同等级的要求如下：

1、初级：考生需年满16周岁及以上。

2、中级：考生需具备相关工作经验满2年以上，或年满18周岁以上并取得初级证书，或具有中专或以上学历的全日制毕业学生。

3、高级：考生需具备高中学历并具有一定的花艺设计能力和实际操作经验。

不同机构和地区对于报考条件可能会有所不同，但一般要求考生具备中等教育或同等学历，部分高级证书可能还需相关专业中专及以上学历。