厨师证级别排名是根据厨师的技能、经验和知识来评估的，在全球范围内，有许多不同的厨师证级别，每个国家或地区可能有自己的一套标准，以下是一个大致的厨师证级别排名，但请注意，这个排名并不是绝对的，因为每个国家和地区的要求和标准可能会有所不同。

1、专业厨师证(Professional Chef Certification):这是最高级别的厨师证，通常需要在酒店、餐厅或其他专业厨房环境中工作多年的经验才能获得，这个证书证明了持证人具备高级烹饪技能、食品安全知识和良好的团队合作能力。

2、高级厨师证(Senior Chef Certification):这个证书要求持证人在专业厨房环境中工作至少几年，具备一定的烹饪技能和知识，获得这个证书的人可以在更高级别的餐厅或酒店工作，或者自己开设餐厅。

3、中级厨师证(Intermediate Chef Certification):这个证书适用于那些希望在餐厅或酒店工作，但还没有达到高级厨师水平的人，获得这个证书的人需要具备一定的烹饪技能和知识，但还不是专家水平。

4、初级厨师证(Junior Chef Certification):这个证书适用于那些刚刚开始学习烹饪的人，通常是在学校或培训中心获得的，虽然这个证书的级别较低，但它为学生提供了基本的烹饪技能和知识，为他们将来成为专业厨师打下基础。

5、烹饪课程证书(Cooking Course Certificate):这个证书适用于那些参加烹饪课程并通过考试的人，这可以是短期课程，也可以是长期的学习计划，获得这个证书的人可以证明他们已经学习了特定的烹饪技能和知识，但不一定具备在实际工作环境中应用这些技能的能力。

6、实习厨师证(Internship Chef Certification):这个证书通常是由酒店、餐厅或其他专业厨房环境提供的，要求实习生在一定时间内完成一定的任务和项目，虽然这个证书不是一个正式的认证，但它可以帮助实习生积累实践经验，提高他们的技能和知识。

7、烹饪比赛奖牌(Cooking Competition Medals):在烹饪比赛中获得奖项可以证明一个人在特定菜系或技能方面的卓越表现，虽然这些奖项不能直接用于评估一个人的厨师等级，但它们可以作为个人技能和经验的一个指标。

8、餐饮服务许可证(Food Service License):这是一个证明个人在餐饮服务行业具有合法资格的证书，虽然这不是一个厨师证级别的认证，但它对于在餐厅或酒店工作的人来说是非常重要的。

厨师证级别排名取决于多个因素，包括技能、经验、知识、教育背景等，在全球范围内，专业厨师证(Professional Chef Certification)通常是最高的级别，而实习厨师证(Internship Chef Certification)则是最低的级别，每个国家和地区可能有自己的一套标准和要求，因此在评估厨师证级别时，还需要考虑当地的法规和行业惯例。