营养师证的书籍有很多，以下是一些值得推荐的书籍：

1、《临床营养学》：本书是一本临床营养学方面的教材，内容涵盖了营养与代谢、营养不良、营养诊断、营养治疗等方面。

2、《食品营养学》：本书主要介绍了各种食品中的营养成分及其作用，以及如何根据不同的人群选择合适的食品。

3、《基础营养学》：本书主要介绍了人体所需的各种营养素，以及它们在人体内的作用和代谢途径。

4、《现代临床营养学》：本书主要介绍了现代临床营养学的基本理论和实践技能，包括营养评估、营养干预和营养监测等方面。

5、《健康饮食指南》：本书主要介绍了如何通过科学合理的饮食来维护身体健康，包括膳食结构、食物选择、烹调方法等方面。