厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级,每个等级都有不同的报名条件、考试内容和证书名称 。
以下是各个等级的证书名称:
- 初级(具备以下条件之一者)
- 经本职业初级正规培训并取得结业证书;
- 经本职业初级正规培训并通过国家职业技能鉴定;
- 本职业中专及以上学历,从事本职业工作满两年,经本职业初级正规培训并取得结业证书;
- 本职业中专及以上学历,从事本职业工作满一年,经本职业初级正规培训并通过国家职业技能鉴定。
- 中级(具备以下条件之一者)
- 经本职业中级正规培训并取得结业证书;
- 经本职业中级正规培训并通过国家职业技能鉴定;
- 本职业大专及以上学历,从事本职业工作满两年,经本职业中级正规培训并取得结业证书;
- 本职业大专及以上学历,从事本职业工作满一年,经本职业中级正规培训并通过国家职业技能鉴定。
- 高级(具备以下条件之一者)
- 经本职业高级正规培训并取得结业证书;
- 经本职业高级正规培训并通过国家职业技能鉴定;
- 本职业本科及以上学历,从事本职业工作满两年,经本职业高级正规培训并取得结业证书;
- 本职业本科及以上学历,从事本职业工作满一年,经本职业高级正规培训并通过国家职业技能鉴定。
- 技师(具备以下条件之一者)
- 经本职业技师正规培训并取得结业证书;
- 经本职业技师正规培训并通过国家职业技能鉴定;
- 本专业硕士及以上学历或相当于硕士以上学位的人员,从事本专业工作满两年,经本职业技师正规培训并取得结业证书;
- 本专业硕士及以上学历或相当于硕士以上学位的人员,从事本专业工作满一年,经本职业技师正规培训并通过国家职业技能鉴定。
- 高级技师(具备以下条件之一者)
- 经本职业高级技师正规培训并取得结业证书;
- 经本职业高级技师正规培训并通过国家职业技能鉴定;
- 本专业博士及以上学历或相当于博士以上学位的人员,从事本专业工作满两年,经本职业高级技师正规培训并取得结业证书;
- 本专业博士及以上学历或相当于博士以上学位的人员,从事本专业工作满一年,经本职业高级技师正规培训并通过国家职业技能鉴定。

