厨师证四级升三级的费用因地区、培训机构和个人学习情况而有所不同，厨师证四级升三级的培训费用在几千元到一万多元不等，具体费用需要咨询当地的职业培训机构或者相关考试机构。

如果您想自学，可以购买相关的教材和视频教程，这样可以节省一定的培训费用，但是自学需要花费更多的时间和精力，需要您有足够的自制力和毅力。

厨师证四级升三级还需要参加相应的考试，考试费用也在几百元到一千多元不等，具体费用也需要咨询当地的考试机构。

厨师证四级升三级的费用因多种因素而异，建议您根据自己的实际情况选择合适的培训方式和考试机构。