营养师证考试时间是不固定的，而是由各个省份的人力资源和社会保障局来安排，根据中国人事考试网的信息，2024年度公共营养师/注册营养技师水平评价考试将于10月13日举行，不同省份的考试时间可能会有所不同，河北省、山西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省和陕西省等省份的考试时间分布在3月、6月、9月和12月。