国家认可的营养师证全名叫中华人民共和国注册营养师证书，这个证书是由中国营养学会颁发的，是国家对营养师专业素质的一种认可和证明，注册营养师证书分为三个等级：一级注册营养师、二级注册营养师和三级注册营养师，这三个等级分别代表了不同的专业水平和能力，其中一级注册营养师是最高级别的认证。

想要获得国家认可的营养师证书，首先需要参加由中国营养学会组织的全国统一考试，这个考试分为两个部分，一是理论知识考试，主要测试考生对于营养学基础知识的理解和掌握；二是实践操作考试，主要测试考生在实际工作中的应用能力，考试合格后，考生还需要进行为期一年的实习，以积累实际工作经验，实习结束后，考生可以向中国营养学会申请颁发注册营养师证书。

获得国家认可的营养师证书后，可以在医院、学校、企事业单位、健身房等场所从事营养相关的工作，具体的工作内容包括：为患者制定个性化的膳食计划，进行营养咨询和教育，监测患者的营养状况，评估患者的营养风险，指导患者进行饮食调整等，还可以参与食品安全、公共卫生等领域的工作，为社会提供专业的营养建议和服务。

国家认可的营养师证书不仅对个人职业发展具有重要意义，而且对于提高全民健康水平也起到了积极的推动作用，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，尤其是饮食健康，而营养师作为专业的健康顾问，可以为人们提供科学、合理的饮食建议，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和控制慢性病的发生，国家认可的营养师证书在现代社会中具有越来越高的需求和价值。

国家认可的营养师证全名叫做中华人民共和国注册营养师证书，这个证书是国家对营养师专业素质的一种认可和证明，分为三个等级，想要获得这个证书，需要参加由中国营养学会组织的全国统一考试，并进行为期一年的实习，获得证书后，可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，为社会提供专业的营养建议和服务。