营养师证的有效期和作废规定因国家和地区的法律法规而异，在某些国家，营养师证书可能没有明确的有效期，但通常需要定期参加培训和考试以维持其有效性，在其他国家，如美国，营养师证书可能会有明确的有效期，通常为5年、7年或10年，具体取决于所在州的规定，一旦证书过期，营养师需要重新参加培训和考试以获得更新的证书。

营养师资格认证由中国营养学会负责，根据《中国营养学会营养师资格认证管理办法》，营养师资格证书有效期为5年，证书持有人需要在有效期内每年进行继续教育学时的学习并通过考核，以保持其资格证书的有效性，如果证书过期，持有人需要重新参加培训和考试以获得更新的证书。

为了确保营养师的专业素质和服务质量，各国和地区通常会对营养师证书的有效期和作废规定进行严格的监管，这有助于维护消费者的利益，确保他们能够获得高质量的营养服务。

在实际工作中，营养师需要不断更新自己的知识和技能，以适应不断变化的饮食需求和健康状况，营养师还需要关注最新的研究和发展，以便为患者提供最有效的营养建议，即使营养师证书没有明确的有效期，他们仍然需要努力维持自己的专业水平和信誉。

营养师证的有效期和作废规定因国家和地区的法律法规而异，营养师资格证书有效期为5年，证书持有人需要在有效期内每年进行继续教育学时的学习并通过考核，以保持其资格证书的有效性，如果证书过期，持有人需要重新参加培训和考试以获得更新的证书，为了确保营养师的专业素质和服务质量，各国和地区通常会对营养师证书的有效期和作废规定进行严格的监管。