在郑州考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、郑州市职业技能鉴定中心：这是郑州市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，具有较高的权威性和专业性，在这里考试，可以获得国家认可的厨师证书，该中心设有多个培训和考试基地，包括烹饪、面点、西餐等专业，可以满足不同需求的考生，该中心还会定期举办各类烹饪技能比赛，为考生提供展示自己才能的舞台。

2、郑州市美食职业学校：这是一所以培养烹饪人才为主的职业学校，拥有一支经验丰富的教师队伍，在这里学习，可以系统地掌握厨师的基本技能和知识，为考取厨师证打下坚实的基础，学校还与多家酒店建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实践机会。

3、郑州市各大星级酒店：许多星级酒店都设有专门的烹饪部门，并提供厨师培训和考证服务，在这些酒店考试，可以直接了解行业内最新的烹饪技术和理念，同时也可以结识同行，拓展自己的人脉资源，但需要注意的是，并非所有星级酒店都提供考证服务，考生需要提前咨询清楚。

4、其他培训机构：除了上述几个主要的考试地点外，郑州还有一些其他的培训机构也提供厨师证考试服务，这些机构通常会根据考生的需求和基础，提供个性化的培训方案，虽然这些机构的权威性和专业性可能略逊于前述几个地方，但对于一些对厨师证要求不是特别高的考生来说，也是一个不错的选择。

在郑州考厨师证，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的考试地点，无论选择哪个地方，都需要充分了解当地的培训课程、师资力量、考试标准等方面的信息，以确保自己能够顺利通过考试，获得理想的厨师证书，考生还需要做好充分的准备，提高自己的烹饪技能和综合素质，才能在激烈的竞争中脱颖而出。