公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有人具备从事公共营养工作的能力，公共营养师主要负责为公众提供营养健康教育、营养咨询、饮食指导等服务，以帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和控制慢性病，提高生活质量。

想要获得公共营养师证，首先需要满足一定的条件，申请人需要具备以下条件之一：1. 高等教育学历；2. 高等职业教育学历；3. 中等职业教育学历；4. 具有中级及以上职业资格证书；5. 具有大专及以上学历，并从事公共营养工作满五年。

在满足条件的基础上，申请人需要参加国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试，考试内容包括基础知识、专业知识和实践技能三个部分，基础知识主要测试考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度；专业知识主要测试考生对营养与健康、营养食品、食品安全、营养评估等方面的了解和应用能力；实践技能主要测试考生在实际工作中运用所学知识和技能解决问题的能力。

通过考试后，申请人还需要进行一定期限的实习培训，以便更好地掌握公共营养工作的实践技能，实习期间，学员将在导师的指导下，参与各类公共营养服务项目，积累实际工作经验，实习期满并通过考核后，申请人可以领取公共营养师证书。

获得公共营养师证后，从业人员可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事公共营养工作，他们的主要职责包括：1. 为公众提供营养健康教育和咨询服务；2. 针对特定人群制定个性化的饮食计划和指导方案；3. 协助患者进行营养评估和治疗方案制定；4. 参与食品安全监管和风险评估工作；5. 开展营养知识普及和宣传活动等。

公共营养师还可以选择继续深造，提升自己的专业水平，可以攻读硕士或博士学位，从事科研、教学等工作；也可以参加各类专业培训和认证课程，提高自己的业务能力和竞争力，公共营养师是一个充满挑战和机遇的职业，对于关心人类健康和社会福利的人来说，具有很高的价值和意义。