营养师证是衡量一个人在营养学领域专业知识和技能的重要标志，想要获得营养师证，需要通过一系列的考试科目，本文将详细介绍营养师证要考什么科目，帮助大家更好地了解这一职业认证的要求。

我们需要了解什么是营养师，营养师是指具有专门的营养知识和技能，能够为个人或团体提供营养咨询和指导的专业人员，他们的主要职责包括评估个体的营养需求、制定合理的饮食计划、监控营养状况的变化、提供健康教育等。

想要成为一名合格的营养师，需要通过国家卫生健康委员会组织的全国统一考试，获得注册营养师资格证书，这个证书分为两个级别：初级注册营养师和高级注册营养师，不同级别的考试内容和要求略有不同，主要包括以下几个方面的知识：

1、基础理论知识：这部分主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，如能量代谢、营养素与人体健康的关系、膳食结构与营养平衡等，考试形式通常为选择题和简答题。

2、临床营养学：这部分主要涉及临床营养学的基本知识，如疾病与营养的关系、各种疾病的膳食治疗原则、特殊人群(如孕妇、儿童、老年人、运动员)的营养需求等，考试形式通常为案例分析和论述题。

3、食品卫生与安全：这部分主要涉及食品卫生与安全的基本知识，如食品微生物学、食品化学、食品毒理学等，考试形式通常为选择题和简答题。

4、营养监测与评价：这部分主要涉及营养监测与评价的方法和技术，如体重指数(BMI)、腰臀比(WHR)、生化指标(如血糖、血脂、血钙等)的测量与分析等，考试形式通常为选择题和计算题。

5、健康教育与促进：这部分主要涉及健康教育与促进的方法和技巧，如健康教育的内容与形式、健康促进策略与方法等，考试形式通常为论述题和案例分析。

6、法律法规与职业道德：这部分主要涉及营养行业的法律法规和职业道德规范，如《食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等，考试形式通常为选择题和简答题。

在准备营养师证考试的过程中，考生需要充分掌握以上各个方面的知识，并注重实践能力的培养，还需要关注行业动态，了解国内外最新的研究成果和发展动态，通过努力学习，相信每个考生都能够顺利通过考试，获得注册营养师资格证书。