营养师证全称叫做“注册营养师资格证书”，这是一种专业资格证书，是国家对从事营养学工作的人员进行资格认证的一种方式，注册营养师需要通过一系列的考试和实践经验的积累，才能获得这个证书。

注册营养师的主要职责是为个人或团体提供营养咨询和指导，帮助他们制定合理的饮食计划，以改善健康状况，他们还需要评估个体的营养需求，分析食物中的营养成分，以及评估食物对人体健康的影响，注册营养师还需要了解食品法规和食品安全标准，以确保他们提供的营养建议符合法律规定。

注册营养师的职业前景非常广阔，随着人们对健康生活方式的认识不断提高，对营养师的需求也在不断增加，在医院、健身房、学校、企事业单位等各个领域，都有营养师的身影，随着互联网的发展，越来越多的人开始在线寻求营养师的建议，这也为注册营养师提供了更多的工作机会。

注册营养师是一个充满挑战和机遇的职业，如果你对营养学有浓厚的兴趣，并且愿意为他人的健康贡献自己的力量，那么成为一名注册营养师可能是一个非常好的选择。