营养师证颁发机构主要负责对申请者进行专业知识、技能和素质的考核，确保其具备从事营养相关工作的能力，这些机构通常由政府部门、专业协会或教育机构等组成，以下是一些主要的营养师证颁发机构：

1、国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC):作为中国政府的主管部门，NHC负责制定和实施营养师职业资格认证的政策和标准，NHC设立了专门的职业技能鉴定中心，负责组织和管理营养师的职业技能鉴定工作。

2、中国营养学会(Chinese Society for Nutrition,简称CSN):成立于1945年，是中国营养学界的权威组织，CSN负责组织和开展营养师的专业培训、学术交流和职业评价工作，CSN设有营养师专业委员会，负责制定营养师的职业标准和培训大纲。

3、中国医师协会(Chinese Medical Doctor Association,简称CDMA):作为中国医学界的专业组织，CDMA负责组织和管理营养师的职业资格认证工作，CDMA与NHC合作，共同制定营养师的职业标准和培训大纲，并负责组织营养师的职业技能鉴定。

4、各省、市、县级卫生健康行政部门：各级卫生健康行政部门在NHC、CSN和CDMA的指导下，负责本地区营养师职业资格认证的具体工作，各地卫生健康行政部门设有专门的职业技能鉴定所，负责组织和管理本地区营养师的职业技能鉴定工作。

5、高等院校和职业培训机构：许多高等院校和职业培训机构开设营养师专业课程，培养具备扎实理论知识和实践技能的营养师，这些学校和培训机构在完成教学任务的同时，也需要参加NHC、CSN和CDMA组织的营养师职业资格认证考试，以确保教学质量。

6、企事业单位和社会组织：一些企事业单位和社会组织为了提高员工的专业素质和服务水平，会组织内部培训或者招聘具有营养师资格证书的人才，这些单位和组织需要参加NHC、CSN和CDMA组织的营养师职业资格认证考试，以确保员工具备从事相关工作的能力。

营养师证颁发机构主要包括政府部门、专业协会、教育机构、企事业单位和社会组织等，这些机构共同参与营养师职业资格认证的工作，确保申请者具备从事营养相关工作的能力，在未来，随着健康产业的发展和社会对营养知识的需求不断提高，营养师证颁发机构将会更加完善和发展。