高级营养师证书考取需要具备一定的条件和资格，以下是一些参考信息：

1、学历要求：本科及以上学历，且专业为食品科学与营养学、临床医学、公共卫生学等相关专业。

2、工作经验：具有3年以上相关工作经验，其中1年以上的高级管理经验。

3、考试科目：高级营养师考试分为两个科目，分别是理论考试和实践操作考试。

4、理论考试：主要考察考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养素、代谢调节、饮食调查与评估等方面的知识。

5、实践操作考试：主要考察考生的实际操作能力，包括食品分析、食谱制定、营养咨询等方面的技能。

6、通过率：高级营养师考试的通过率较低，一般只有10%左右，考生需要认真备考，提高自己的综合素质和能力。

7、培训课程：为了更好地备考高级营养师证书，建议参加相关的培训课程，提高自己的理论水平和实践能力。