在沈阳办理厨师证，您可以选择以下几种途径：

1、沈阳市职业技能鉴定中心：这是沈阳市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定机构，负责组织和实施职业技能鉴定工作，在这里办理厨师证，您需要参加相关的职业技能鉴定考试，通过考试后即可获得厨师证，这种方式的优点是权威性较高，但缺点是考试难度较大，需要一定的专业技能和经验。

2、沈阳市餐饮职业学校：这是一所专门培养餐饮人才的职业学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，在这里办理厨师证，您可以选择报名参加学校的烹饪专业课程，完成学业并通过考核后，学校会为您颁发厨师证，这种方式的优点是学习周期较短，实践性强，但缺点是费用较高。

3、其他培训机构：沈阳市还有很多其他的职业技能培训机构，如新东方、环球雅思等，它们也提供厨师证培训课程，在这里办理厨师证，您可以选择报名参加这些机构的培训课程，完成学习并通过考核后，机构会为您颁发厨师证，这种方式的优点是选择较多，费用相对较低，但缺点是证书的权威性可能较低。

4、个人咨询：您还可以向已经在沈阳从事厨师行业的人士咨询，了解他们是如何办理厨师证的，这种方式的优点是信息来源可靠，但缺点是可能无法获得详细的办理流程和注意事项。

在沈阳办理厨师证有多种途径可供选择，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式，在办理过程中，请务必关注相关政策和规定，确保顺利获得厨师证，建议您在取得厨师证后，继续提升自己的专业技能和综合素质，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出，祝您早日成为一名优秀的厨师！