在郑州，有很多地方可以办理厨师证，以下是一些常见的地方：

1、郑州市职业技能鉴定中心：这是郑州市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责组织和实施职业技能鉴定工作，你可以申请厨师证的职业技能鉴定。

2、郑州市职业技术学校：这是一所专门培养职业技能人才的学校，也是郑州市人力资源和社会保障局直属的职业培训机构，你可以报名参加厨师证的培训课程。

3、郑州市各大酒店、餐厅：很多大型酒店、餐厅都会提供厨师证培训课程，你可以选择一家合适的酒店或餐厅进行培训。

4、网上在线教育平台：例如腾讯课堂、网易云课堂等，都有很多关于厨师证培训的课程，你可以根据自己的时间和需求选择适合自己的课程。

是我在网上找到的一些关于郑州厨师证办理快速拿证的地方，希望对你有所帮助。