在临沂想要办理厨师证，首先需要了解当地的厨师证办理流程和相关信息，临沂市作为山东省的一个地级市，拥有众多的职业培训机构和烹饪学校，可以提供厨师证培训课程，在选择培训机构时，可以从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：一个好的培训机构，其师资力量是非常重要的，可以通过网络查询、咨询朋友或者实地考察等方式，了解培训机构的教师资质和教学经验。

2、教学质量：可以通过查看培训课程设置、教学大纲以及学员评价等方式，了解培训机构的教学质量，还可以与已经在该机构学习过的学员交流，了解他们的学习体验和收获。

3、培训时间：根据自己的时间安排，选择合适的培训周期，厨师证培训周期较长，可能需要几个月的时间，在选择培训机构时，要确保自己有足够的时间投入到学习中。

4、培训费用：不同的培训机构收费标准可能会有所不同，可以根据自己的经济状况选择合适的培训机构，要注意避免一些虚假宣传的机构，以免上当受骗。

5、证书认可度：选择具有较高认可度的厨师证培训机构，这样在今后的就业和发展中会更有优势，可以查阅相关政府部门发布的职业资格认证信息，了解哪些培训机构的证书具有较高的认可度。

在选择了一家合适的培训机构后，可以按照以下步骤进行临沂厨师证的办理：

1、报名参加培训课程：在培训机构报名参加厨师证培训课程，完成相应的学习任务。

2、参加考试：培训结束后，需要参加由相关部门组织的厨师证考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试学员的基本厨艺知识和实际操作能力。

3、领取证书：考试合格后，可以向培训机构申请领取厨师证，一般情况下，证书会在一个月左右颁发给学员。

4、持续学习和提高：获得厨师证后，要不断学习和提高自己的厨艺水平，以适应社会的发展和需求，可以通过阅读专业书籍、参加培训班等方式，不断提升自己的厨艺技能。

在临沂办理厨师证需要选择一家正规的培训机构，按照规定的流程进行学习和考试，只有通过努力学习，才能真正掌握厨艺技能，为自己的未来发展打下坚实的基础。