补办厨师证的地点和费用因国家和地区的法律法规而异，在某些国家，例如美国，厨师证是由州政府或私人机构颁发的，因此补办地点和费用可能会有所不同，在其他国家，如中国，厨师证是由劳动部门颁发的，补办地点通常是当地的劳动部门或其指定的机构。

如果您的厨师证丢失或损坏，您可以到当地的人力资源和社会保障局(人社局)申请补办，补办厨师证需要提供一些必要的材料，如身份证、户口本、原厨师证复印件等，具体的补办流程和所需材料可能因地区而异，建议您提前咨询当地的人社局了解详细信息。

至于费用方面，由于不同地区和机构的收费标准可能有所不同，因此无法给出一个确切的数字，补办厨师证的费用可能包括证件工本费、培训费等，为了避免不必要的麻烦，建议您在补办前向当地人社局了解详细的收费情况。

如果您已经离开厨师行业一段时间，可能需要参加一些培训课程以更新您的技能和知识，这些培训课程可能会影响补办厨师证的费用，在补办之前，请确保您了解所有相关的费用和要求。

补办厨师证的地点和费用因国家和地区的法律法规而异，建议您提前向当地的人社局咨询以获取最准确的信息，请注意遵守当地的法律法规，以确保顺利完成补办过程。