厨师证升级到技师需要具备一定的工作经验和技能水平，同时也需要通过相关的考试和培训，以下是一些可能有用的信息：

1、厨师证升级到技师需要满足一定的工作经验要求，通常需要在酒店、餐厅等餐饮企业工作至少两年以上，并具有一定的管理经验和技术能力，还需要参加相关的培训课程和考试。

2、厨师证升级到技师需要参加专业的培训课程，这些课程通常包括食品安全、卫生、营养学、菜品制作等方面的内容，旨在提高厨师的专业技能和管理能力。

3、厨师证升级到技师需要通过相关的考试，这些考试通常包括理论知识和实践操作两部分，主要测试考生对食品安全、卫生、营养学等方面的理解和掌握程度，以及对菜品制作的实际操作能力。

4、厨师证升级到技师需要具备一定的创新能力和团队合作精神，作为一名高级厨师，不仅要能够独立完成复杂的菜品制作工作，还要能够指导和帮助其他厨师进行工作，并积极参与团队合作。

5、厨师证升级到技师需要不断学习和提高自己的技能水平，餐饮行业发展迅速，新技术、新食材层出不穷，因此作为一名高级厨师，需要不断学习新知识、掌握新技能，以适应行业的发展变化。

厨师证升级到技师需要具备一定的工作经验和技能水平，并通过相关的考试和培训，具体时间因人而异，但一般需要几年的时间才能达到这个级别。