随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康，对厨师的需求也越来越大，学习烹饪成为了许多人的选择，学校发的厨师证现在有用吗？这个问题，我们需要从多个方面来分析。

我们要明确什么是厨师证，厨师证，即厨师职业资格证书，是国家职业技能鉴定机构颁发的一种证明个人具备一定厨艺水平的证书，持有厨师证的人员，在求职、晋升等方面会有一定的优势。

学校发的厨师证有用吗？从实际应用来看，学校发的厨师证在一定程度上是有用的，因为学校发放的厨师证，通常是经过国家职业技能鉴定机构认证的，具备一定的权威性，学校作为培养人才的地方，其教学质量和师资力量相对较为稳定，因此学校发的厨师证在一定程度上可以反映出持有者的基本厨艺水平。

我们也要看到，学校发的厨师证并不是衡量一个人厨艺水平的唯一标准，在现实生活中，有很多没有拿到厨师证的人，却拥有非常高的厨艺水平，这是因为厨艺不仅仅是一种技能，更是一种艺术，一个优秀的厨师，不仅要具备扎实的厨艺基本功，还要有创新精神和丰富的菜品创意，而这些，往往是学校教育难以涵盖的。

我们还要考虑到就业市场的需求，虽然现在很多餐厅、酒店等用人单位都要求招聘有厨师证的员工，但这并不意味着没有厨师证的人就找不到工作，很多用人单位更看重的是求职者的实操能力和工作经验，即使没有拿到厨师证，只要你能熟练掌握各种烹饪技巧，积累了一定的工作经验，依然有可能找到满意的工作。

如果你想在这个行业有所发展，拿到厨师证无疑是一个很好的选择，因为拿到厨师证，不仅可以提高你的求职竞争力，还可以为你以后的职业发展打下坚实的基础，随着社会对食品安全和卫生要求的不断提高，持有厨师证的人才将会更加受到市场的欢迎。

学校发的厨师证在一定程度上是有用的，但并非决定你厨艺水平的唯一标准，如果你想在这个行业有所发展，建议你还是要努力学习，争取拿到厨师证，也不要忽视实践经验的重要性，只有不断地锻炼自己的动手能力，才能成为一名真正的优秀厨师。