国家级厨师证是中国厨师职业资格证书的最高等级，代表着从业者在厨艺技能、管理能力等方面的高度认可，想要获得国家级厨师证，首先需要满足一定的学历要求，国家级厨师证的学历要求是多少分合格呢？本文将详细介绍这一问题。

我们需要了解国家级厨师证的考试制度，国家级厨师证的考试分为理论考试和实践操作考试两个部分，理论考试主要测试考生的厨艺基础知识、食品安全知识、营养学知识等；实践操作考试则主要测试考生的烹饪技能、菜品创新能力、团队协作能力等，综合两部分成绩，达到一定分数线的考生方可获得国家级厨师证。

国家级厨师证的学历要求是多少分合格呢？根据中国烹饪协会发布的《国家级职业资格标准》规定，报考国家级厨师证的人员应当具备以下条件之一：

1、取得国家承认的中等职业教育或高等职业教育(含五年制高职)餐饮专业毕业证书；

2、取得国家承认的普通高等学校餐饮专业本科及以上学历；

3、取得国家承认的普通高等学校餐饮相关专业大专及以上学历，并从事餐饮工作满五年。

从以上规定可以看出，国家级厨师证的学历要求主要有两个方面：一是具有国家承认的中等职业教育或高等职业教育(含五年制高职)餐饮专业毕业证书；二是具有国家承认的普通高等学校餐饮专业本科及以上学历，报考国家级厨师证的学历要求如下：

1、中等职业教育或高等职业教育(含五年制高职)餐饮专业毕业证书：总分不低于70分；

2、普通高等学校餐饮专业本科及以上学历：总分不低于80分。

需要注意的是，这里所说的“总分”是指考生在考试中所得的所有分数之和，要想获得国家级厨师证，考生在考试中不仅要达到一定的分数线，还要确保所有科目的成绩都达到及格线。

对于已经取得中等职业教育或高等职业教育(含五年制高职)餐饮专业毕业证书的人员，还可以申请参加国家级厨师证的理论考试和实践操作考试，具体的报名流程和条件，可以参考中国烹饪协会发布的相关文件和通知。

国家级厨师证的学历要求是具备国家承认的中等职业教育或高等职业教育(含五年制高职)餐饮专业毕业证书或具有国家承认的普通高等学校餐饮专业本科及以上学历，在考试过程中，考生需要达到一定的分数线，并确保所有科目的成绩都达到及格线，希望以上内容能对您有所帮助。