四川酿酒师证的考取地点主要集中在四川省内的几所知名高校，如四川大学、西南交通大学、成都理工大学等，这些高校会定期组织酿酒师证的考试，考生可以提前关注学校的招生信息或者咨询相关教师了解具体的报名时间、考试时间和地点等。

在四川考取酿酒师证的主要流程如下：

1、报名：考生需要在规定的时间内向所在学校的招生办公室或相关教师提交报名申请，填写个人信息并缴纳一定的报名费用，报名时需要提供近期免冠照片、身份证复印件等相关材料。

2、参加培训：报名成功后，考生需要参加学校组织的酿酒师培训课程，这些课程通常包括酿酒原理、发酵工艺、设备操作、质量控制等方面的内容，培训周期一般为3-6个月，具体时间根据学校的安排而定。

3、学习考试：完成培训后，考生需要参加由四川省人力资源和社会保障厅组织的酿酒师职业资格考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试考生对酿酒知识的掌握程度和实际操作能力，考试合格后，考生可以获得酿酒师职业资格证书。

4、实习就业：获得酿酒师职业资格证书后，考生可以在酒厂、酒店等单位进行实习或就业，实习期间，考生需要在指导教师的指导下，参与实际的生产工作，积累经验，实习期满后，考生可以根据自身的表现和用人单位的需求，选择合适的岗位进行就业。

需要注意的是，四川酿酒师证的考试难度较大，涉及的知识面较广，因此考生需要付出较多的时间和精力进行学习和准备，由于酿酒行业的发展受到市场需求、政策调整等多种因素的影响，考生在考取酿酒师证后还需要不断学习和提高自己的专业素养，以适应行业的发展需求。

四川酿酒师证的考取需要经过报名、培训、考试等多个环节，考生需要具备一定的专业知识和实践能力，考生还需要关注行业的动态变化，不断提升自己的竞争力，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。