在嘉兴市办理厨师证的手续和地点可能会因政策调整和地区差异而有所不同，为了确保您能找到最新的信息和最快捷的途径，建议您直接联系当地的人力资源和社会保障局或者职业技能培训中心进行咨询，以下是一些建议，希望能对您有所帮助。

1、了解当地政策：您需要了解嘉兴市办理厨师证的相关政策，可以通过访问当地政府官方网站、拨打人力资源和社会保障局的咨询电话或关注其官方微信公众号等方式获取最新的政策信息，这将有助于您了解办理厨师证的具体要求、流程和时间安排。

2、准备相关材料：根据政策要求，您需要准备一定的材料才能办理厨师证，通常包括身份证、学历证明、健康证明等，请确保您的材料齐全且真实有效，以免影响办理进度。

3、选择培训机构：如果您没有相关的烹饪技能和经验，可以考虑报名参加职业技能培训课程，嘉兴市有很多专业的职业技能培训机构，如嘉兴职业技术学院、嘉兴市职业技术学校等，这些机构通常会提供系统的烹饪技能培训课程，帮助您掌握厨师的基本技能和知识。

4、参加考试：完成培训后，您需要参加厨师证的考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试您对烹饪知识和技能的理解，实践操作考试则测试您的实际操作能力，考试合格后，您将获得厨师证。

5、领取证书：在考试合格并完成相关手续后，您可以向人力资源和社会保障局申请领取厨师证，具体领取时间和地点可能因地区而异，请咨询当地的人力资源和社会保障局。

6、持续学习和提升：获得厨师证后，您应该继续学习和提升自己的烹饪技能和知识，可以通过参加各类烹饪比赛、阅读专业书籍、交流学习等方式，不断提高自己的厨艺水平。

在嘉兴市办理厨师证需要了解相关政策、准备材料、参加培训、参加考试、领取证书等步骤，希望以上信息能对您有所帮助，祝您顺利办理厨师证！