需要营养师证的工作是指那些要求从业人员具备相应营养师资格证书的职业，营养师是专门从事食品、营养与健康领域的专业人士，他们的主要工作是通过对人体营养需求的研究，为个人或团体提供合理的膳食计划、营养补充方案以及健康教育等服务，在需要营养师证的工作岗位上，营养师需要具备专业的营养知识和技能，以便更好地为客户提供专业、高效的服务。

营养师可以在医院、保健机构、体检中心等医疗机构从事临床营养工作，他们需要根据患者的病情、年龄、性别等因素，制定个性化的膳食计划，以达到辅助治疗、预防疾病的目的，营养师还需要对患者进行营养状况评估，监测治疗效果，并根据需要调整膳食计划。

营养师可以在企事业单位、学校、幼儿园等场所从事集体餐饮管理和营养咨询服务，他们需要为员工、学生、家长等提供合理的膳食建议，确保食堂提供的食品满足人体营养需求，营养师还需要参与企业的食品安全管理，确保食品原料的质量和安全，营养师还可以为企业、学校等单位提供健康教育服务，提高员工、学生的营养素养。

营养师可以在食品生产、加工企业从事营养配方的研发和生产工作，他们需要根据市场需求，研究开发适合不同人群的保健食品和功能性食品，以满足消费者多样化的需求，营养师还需要负责产品的营养成分分析和评价，确保产品符合相关法规和标准。

营养师还可以在健身房、瑜伽馆等体育培训机构从事运动营养指导工作，他们需要根据运动员的身体状况、训练计划等因素，制定合适的运动膳食计划，以提高运动员的竞技表现和预防运动损伤，营养师还需要为普通健身者提供科学的饮食建议，帮助他们养成良好的饮食习惯。

营养师还可以从事私人顾问、科普作家、演讲家等职业，他们可以通过撰写文章、举办讲座、接受媒体采访等方式，普及营养知识，提高公众的营养素养，营养师还可以通过网络平台、社交媒体等渠道，为有需要的人提供在线咨询服务。

需要营养师证的工作涵盖了医疗卫生、企事业单位、教育培训、食品生产等多个领域，在这些岗位上，营养师需要具备扎实的专业知识、丰富的实践经验以及良好的沟通能力，以便更好地为客户提供专业、高效的服务，随着人们对健康生活方式的重视程度不断提高，营养师这一职业将迎来更广阔的发展空间。