厨师证有几个部门颁发的呢？厨师证的颁发主要由人力资源和社会保障部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等部门共同负责，这些部门会根据厨师的专业技能、工作经验和职业道德等方面进行综合评定，发放相应的厨师证书。

人力资源和社会保障部是负责厨师证颁发的主要部门之一，该部门会根据厨师在餐饮企业的工作表现、职业技能水平以及对食品安全和卫生的重视程度等方面进行评价，通过考核后，符合条件的厨师可以获得人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，这种证书在全国范围内具有通用性，是厨师从业的基本凭证。

国家卫生健康委员会也会参与厨师证的颁发工作，该部门主要关注的是厨师的健康状况和食品安全意识，在颁发厨师证之前，相关部门会对厨师进行健康检查，确保其具备良好的身体素质和健康状况，厨师还需要接受食品安全知识的培训和考核，以提高自身的食品安全意识和操作技能。

国家市场监督管理总局也会对厨师证的颁发进行监督和管理，该部门主要负责对餐饮行业的监管，包括食品安全、卫生条件等方面，在颁发厨师证时，国家市场监督管理总局会对餐饮企业的经营状况、食品安全管理体系以及厨师的职业技能进行审核，只有符合相关规定的餐饮企业和厨师，才能获得国家市场监督管理总局颁发的厨师证。

除了以上三个部门外，还有一些地方性的行业协会或者烹饪学校也会颁发厨师证，这些机构通常会根据本地区的实际情况和行业需求，制定相应的厨师培训和考核标准，获得这些机构颁发的厨师证，可以证明个人在特定地区的烹饪技能和职业素养达到了一定的水平。

厨师证的颁发涉及到多个部门的协同合作，旨在全面评价厨师的专业技能、工作经验和职业道德等方面的综合素质，通过获得厨师证，厨师可以在求职、晋升和职业发展等方面取得更多的优势，这也有助于提高整个餐饮行业的服务质量和水平，为广大消费者提供更加安全、卫生、美味的餐饮服务。