一、考试介绍
公共营养师职业资格考试是由国家社会保障部统一机构考试，技能考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心授予专业技能培训资格证书。
依照国家职业规范分成四级公共营养师(国家职业资质四级)、三级公共营养师(国家职业资质三级)、二级公共营养师(国家职业资质二级)、一级公共营养师(国家职业资质一级)。
二、报考条件
——四级公共营养师(具有下列标准之一者)
(1)持续从业本职业工作1年以上。
(2)具备医药学或食品类技术专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师靠谱培训达要求规范学时数，并获得培训证书。
——三级公共营养师(具有下列标准之一者)
(1)持续从业本职业工作6年以上。
(2)获得四级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作4年以上。
(3)获得四级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作3年以上，经三级公共营养师靠谱培训达要求规范学时数，并获得培训证书。
(4)具备医药学或食品类技术专业大学专科及以上毕业证书。
(5)具备非医药学或食品类技术专业大学专科及以上毕业证书，持续从业本职业工作1年以上。
(6)具备非医药学或食品类技术专业大学专科及以上毕业证书，经三级公共营养师靠谱培训达要求规范学时数，并获得培训证书。
——二级公共营养师(具有下列标准之一者)
(1)持续从业本职业工作13年以上。
(2)获得三级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作5年以。
(3)获得三级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作4年以上，经二级公共营养师靠谱培训达要求规范学时数，并获得培训证书。
(4)具备医药学或食品类技术专业本科文凭资格证书，获得三级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作4年以上。
(5)具备医药学或食品类技术专业本科文凭资格证书，获得三级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作3年以上，经二级公共营养师靠谱培训达要求规范学时数，并获得培训证书。
(6)具备医药学或食品类技术专业研究生及以上毕业证书，持续从业本职业工作2年以上。
——一级公共营养师(具有下列标准之一者)
(1)持续从业本职业工作19年以上。
(2)获得二级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作4年以上。
(3)获得二级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作3年以上，经一级公共营养师靠谱培训达要求规范学时数，并获得培训证书。
三、报考原材料
2张二寸、4张一寸红底彩色相片，1张身份证扫描件，毕业证影印件2份及企业出具的从事证实2份。
不一样年代不一样地域，需要报考原材料会略有不同，详细情况请查阅当初本地有关政府机构公示。
四、报名步骤
考试程序流程：
1、按照规定的時间进行要求学习培训课时;
2、领到准考证打印
3、在特定的時间、地址报名参加技能考试和技能考试，遵循考试场标准，违背考试场标准者，撤销考试资质。
4、技能考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心授予专业技能培训资格证书。
5、有一科达不上60分者，视作不过关，下一次再次申请补考;
五、考试报名时间
国家职业资质评定现推行“联考日”规章制度。一般分配在每一年的3、5、7、9、11五个月开展。
全国性统一评定时间是每一年的5月和11月。2011年全国性的考试报名时间为：5月中下旬、11月中下旬，实际時间未确定。
六、考试试题
公共营养师学习培训的內容关键有：高级营养师基本、医学基础知识、群体营养成分基本、食材环境卫生基本、营养成分资询教育、营养食品点评、饮食营养成分具体指导与疾病防治、身体健康状况测量和点评、小区营养成分管理方法和干涉等。重中之重学习培训并把握食材挑选、菜谱定编、基础烹饪、营养成分等內容和专业技能。
根据考试，考试成绩合格者将授予公共营养师国家职业资格证书。
七、评定方法
分成基础知识考试和专业技能考评。基础知识考试选用闭卷笔试题目方法，专业技能考评选用当场操作过程方法。基础知识考试和专业技能考评均推行百分制，考试成绩皆达60分及以上者为及格。二级公共营养师、一级公共营养师还须开展综合性审查。
八、论文答辩時间
(1)毕业论文答辩時间一般在考试完毕后，一个月以内开展。学生需带上自己身份证件和准考证打印报名参加论文答辩。
(2)论文答辩的关键程序流程分成：书面形式论文答辩和口头上论文答辩。(全国各地不一样，但北京市考点关键以书面形式论文答辩为标准)
九、准考证打印领到
临考1周发准考证打印。
(注：基础理论考试成绩、实际操作考试成绩、综合性审查考试成绩各自达60分，且毕业论文或销售业绩操作实务数据分析报告创作与论文答辩考试成绩各自达60分，为鉴定考试成绩及格。可得到中华共和国劳动和社会保障部职业职业技能鉴定管理中心授予国家职业资格证书)
十、考试资格证书
资格证书一般在考试成绩发布2月后派发。
鉴定考试及格的学生将得到国家劳动和社会保障部统一印刷，国家认同、全国性范围之内应用的公共营养师国家职业资格证书。
