国家承认的营养师证有六种，分别是临床营养师、注册营养师、注册营养技师、公共营养师2016、公共营养师2017和公共营养师2020，公共营养师2016已经取消，其他五种证书都可以。
一般包括以下几个方面： 1* 营养学基础知识：包括营养素的分类、功能、摄入量、吸收、代谢等方面的知识。 2* 膳食营养学：包括膳食结构、膳食指南、膳食营养素摄入量等方面的知识。 3* 人群营养学：包括不同年龄段、性别、职业等人群的营养需求和特点。 4* 疾病预防与控制：包括常见疾病的预防和控制方法。 5* 临床应用：包括临床实践中常见的问题和解决方案。
