在寻找上海月嫂证书最具权威的机构时，我们需要考虑多个因素，该机构应有良好的声誉和历史，它应该提供高质量的培训课程，它的证书应该是被广泛认可的，以下是一些值得考虑的上海月嫂证书机构。

上海市家庭服务职业技能培训中心：作为上海市人力资源和社会保障局的直属机构，这个中心具有很高的权威性，他们为学员提供了全面的月嫂培训课程，包括新生儿护理、产妇护理、家庭烹饪、家务管理等，他们的教师队伍专业且经验丰富，能够为学员提供实用的技能和知识。

东方母婴护理学院：这是一家专门从事母婴护理教育和培训的学院，他们提供的课程涵盖了从孕前准备到产后恢复的所有方面，他们的教师都是在该领域有多年经验的专业人士，他们的证书在上海和其他地方都得到了广泛的认可。

上海红贝贝妇婴护理服务中心：这家机构不仅提供专业的月嫂培训，还有婴儿游泳、亲子关系辅导等课程，他们的教师都是经验丰富的医护人员，能够为学员提供最新的知识和技能，他们的证书也得到了业界的广泛认可。

上海市巾帼就业培训指导中心：这个中心是由上海市妇女联合会主办的，旨在帮助女性找到合适的工作和提升职业技能，他们提供的月嫂培训课程内容丰富，包括新生儿护理、产妇护理、家庭烹饪等，他们的证书被广泛认可，可以帮助学员找到好的工作。

这些机构都有自己的特点和优势，你可以根据自己的需要和情况选择最适合你的机构，无论你选择哪个机构，都要确保它能提供高质量的培训和得到广泛认可的证书。