公共营养师证书是公共营养师专业认证的象征，具有重要的意义和作用，公共营养师证书是公共营养师从业的资格证明，拥有证书的公共营养师可以向个人和机构提供专业的营养服务，获得他人的信任和认可，持有营养师证书，可以从事食品检验、质量管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健等工作 ，营养师证书还有以下用途：提高持证人的专业竞争力，它是就业的垫脚石，具有专家身份，将营养知识付诸实践，在日常生活中为保护自己、家人和朋友的健康发挥作用 。