中级厨师证培训费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，一个完整的中级厨师证培训课程包括理论学习和实践操作两个部分，通常需要数月的时间，在中国大陆地区，中级厨师证培训费用大致在每月5000元至1万元人民币之间，以下是一些影响中级厨师证培训费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构提供的课程质量和服务水平不同，因此收费也会有所差异，一些知名的烹饪学校或职业培训机构可能会收取更高的费用，但他们的教学质量和师资力量往往更有保障，一些地方性的培训机构收费可能相对较低，但教学质量和就业指导方面可能不如大型机构。

2、课程内容：中级厨师证培训课程的内容和难度不同，相应的费用也会有所差异，一些课程可能包含更多的实践操作和实战演练，以提高学员的烹饪技能和就业竞争力，这类课程的费用通常会较高，而一些基础性的课程，如刀工、烹调技巧等，费用可能相对较低。

3、学习时间：中级厨师证培训课程通常需要数月的时间，学习时间越长，费用自然越高，一些培训机构可能会提供周末班、晚班等灵活的学习时间安排，以满足不同学员的需求，这类课程的费用也会有所不同。

4、地理位置：不同地区的培训机构收费也会有所差异，一线城市的培训机构由于生活成本较高，收费通常会相对较高；而二三线城市的培训机构收费可能会相对较低，线上培训和线下培训的费用也会有所不同，线上培训可以节省交通和住宿等费用，但需要学员具备一定的自律性和自主学习能力。

5、优惠政策：部分培训机构可能会提供一些优惠政策，如学费减免、推荐就业等，以吸引更多的学员报名，这些优惠政策可能会影响到实际的培训费用。

中级厨师证培训费用因多种因素而异，学员在选择培训机构时应充分了解各种因素，结合自己的实际情况做出合适的选择，学员还可以通过自学、参加线上课程等方式提高自己的烹饪技能，降低培训费用。