在惠州，想要考取厨师证书的地方有很多，以下是一些建议的培训机构和学校，供您参考：

1、惠州市职业技术学院：该学院设有餐饮管理专业，可以提供厨师证书培训课程，学院有丰富的教学资源和实践基地，可以帮助学生掌握厨师的基本技能和知识。

2、惠州市烹饪协会：这是一个专业的烹饪组织，拥有一支经验丰富的教师团队，他们可以为学员提供专业的厨师培训课程，帮助学员提高烹饪技能。

3、惠州市美食城：这里有很多知名的餐厅和酒店，他们会定期举办厨师培训班，学员可以在这些实际的工作环境中学习厨师技能，积累丰富的实战经验。

4、惠州市各大中小学校：很多学校的职业教育部门也会开设厨师培训课程，这些课程通常会结合理论知识和实践操作，帮助学生全面掌握厨师技能。

5、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供厨师证书培训课程，学员可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程进行学习。

6、社区教育中心：一些社区教育中心也会提供厨师证书培训课程，这些课程通常价格较低，适合那些经济条件有限的学员。

7、私人厨师培训机构：市面上也有一些私人厨师培训机构，他们通常会提供定制化的培训课程，帮助学员快速掌握厨师技能。

在选择考取厨师证书的地方时，建议您先了解各个机构的师资力量、教学质量、课程设置等方面的信息，以便选择一个适合自己的培训机构，您还可以向已经在厨师行业工作的朋友或者亲戚请教他们的建议，以便更好地了解各个培训机构的情况。