拥有高级厨师证的人在求职市场上具有一定的竞争优势，因为这个证书意味着你具备了专业的烹饪技能和丰富的实践经验，有高级厨师证可以去哪些事业单位呢？以下是一些建议的单位类型：

1、酒店和餐厅

拥有高级厨师证的人可以在酒店和餐厅找到工作，这些场所通常需要专业的厨师来为客人提供美食，星级酒店和高档餐厅对厨师的要求很高，因此拥有高级厨师证的人在这些地方有很大的发展空间，还可以在特色餐厅、私人会所等场所寻找工作机会。

2、餐饮企业

餐饮企业包括各种规模的餐厅、快餐店、连锁餐饮品牌等，这些企业通常需要大量的厨师来满足市场需求，在这些企业工作，你可以积累丰富的实战经验，提升自己的烹饪技能，餐饮企业的工作时间可能较为不稳定，需要根据餐厅的经营情况调整工作时间。

3、培训机构

如果你喜欢教学工作，可以考虑加入烹饪培训机构，你可以将自己的专业知识和技能传授给学员，帮助他们成为优秀的厨师，烹饪培训机构有很多，如新东方、好想飞等知名培训机构，在这些机构工作，你可以获得稳定的收入，同时也能不断提升自己的教育水平。

4、食品生产企业

食品生产企业包括生产各类食品的厂家，如罐头厂、饮料厂、糕点厂等，这些企业需要专业的厨师来负责产品的烹饪和制作，在食品生产企业工作，你可以接触到各种各样的食品制作工艺，拓宽自己的知识面，食品生产企业通常会为员工提供一定的福利待遇。

5、公共卫生部门

公共卫生部门包括卫生监督局、疾病预防控制中心等，这些部门需要专业的厨师来负责食品安全检测和食品卫生管理工作，在公共卫生部门工作，你可以为保障人民群众的饮食安全做出贡献，政府部门的工作相对稳定，有利于你的长期发展。

6、旅游业

旅游业包括旅行社、旅游景区、酒店等，这些场所通常需要专业的厨师来为游客提供美食服务，随着旅游业的发展，越来越多的旅游景点开始注重游客的餐饮体验，拥有高级厨师证的人在旅游业也有很大的发展空间。

7、国际餐饮公司

随着中国对外交流的不断增多，越来越多的国际餐饮公司进入中国市场，这些公司通常需要具备国际水平的厨师来为顾客提供高品质的美食，在国际餐饮公司工作，你可以接触到世界各地的美食文化，提升自己的跨文化沟通能力，国际餐饮公司的薪资待遇通常较高。

8、研究机构和高校

研究机构和高校通常设有食品科学与工程、烹饪与营养等专业，在这些单位从事研究工作，你可以深入研究烹饪技术、食品安全等方面的问题，为行业的发展做出贡献，高校和研究机构的工作相对稳定，有利于你的长期发展。

拥有高级厨师证的人在很多事业单位都有很好的就业前景，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的单位发展，不断提升自己的专业技能和综合素质，为自己的未来发展奠定坚实的基础。