在80年代，厨师证的考试与现在有很大的不同，那时候，厨师证的考取主要是通过实践经验和技能展示来评定的，以下是关于80年代厨师证考试的一些信息：

要获得厨师证，你需要有一定的烹饪基础，这意味着你需要掌握基本的烹饪技巧，如切菜、炒菜、蒸菜等，你还需要了解各种食材的特点和烹饪方法，以便根据不同的口味和需求进行搭配。

为了参加厨师证考试，你需要找到一个认可的培训机构或学校进行培训，这些机构通常会提供一系列的烹饪课程，包括理论知识和实践操作，在完成课程后，你可以获得一份结业证书，证明你已经掌握了基本的烹饪技能。

你需要准备参加厨师证考试，在80年代，考试通常包括两部分：理论知识和实践操作，理论知识主要测试你对烹饪基本概念、食材、烹饪方法等方面的了解；实践操作则要求你在限定时间内完成一道或几道菜品的制作。

理论知识考试通常包括选择题和简答题，选择题主要测试你对烹饪基本概念的理解，如食物的营养成分、烹饪过程中的化学反应等；简答题则要求你用自己的话解释某个烹饪概念或技巧，在考试前，你需要认真复习相关的教材和资料，以确保能够顺利通过考试。

实践操作考试则更加注重实际操作能力和创新意识，在考试现场，你将看到一些常见的菜品原料和工具，需要你在规定的时间内完成制作，考官还会观察你的操作过程，评估你的卫生习惯、团队协作能力等方面的表现，为了在实践操作考试中取得好成绩，你需要在平时多加练习，提高自己的烹饪技能和应变能力。

如果你通过了理论知识和实践操作考试，那么你就可以获得80年代的厨师证了，这个证书虽然不像现在的职业资格证书那样具有权威性，但它仍然证明了你具备一定的烹饪能力和职业素养，凭借这个证书，你可以在餐馆、酒店等地方找到一份厨师的工作，开始你的职业生涯。

80年代的厨师证考试主要是通过实践经验和技能展示来评定的，要想获得这个证书，你需要具备一定的烹饪基础，参加认可的培训机构或学校的培训，并通过理论知识和实践操作考试，虽然这个过程可能比现在的职业资格证书考试更加繁琐，但它仍然是一个证明你具备厨艺能力的有价值的证书。